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OCHO30

PA’PICAR
ENSALADAS
PIZZA
Y COSAS
BEBIDAS / COCTELES
CAFÉ / TÉ / FRAPPÉ


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PA´PICAR

Patatitas bravas:

Cubos de papa fritas con ajo y salsa picante.
$ 75
Edamames:

Vainas de soya al vapor.
$ 75
Pan no me olvides:

Pan de pizza con ajo, perejil, aceite de oliva y parmesano.
$ 65
Chips:

Papas preparadas con salsas y limón.
$ 55
   


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ENSALADAS

Griega:

Lechugas, arúgula, jitomate uva, cebolla morada, pimiento, pepino europeo, aceitunas
negras, queso de cabra . Aderezo (vinagre y hierbas).
$85
Coco Coco:

Lechugas, arúgula, jitomate uva, queso de cabra, queso mozzarella,
pepino europeo, tocino. Aderezo. (Vinagre de vino tinto).
$85
Poke Bowl:

Atún marinado, arroz, aguacate, pepino, zanahoría, cebollita cambray,
ajonjolí (aderezo de Soya y mayonesa de sriracha).
$115
Chingona:

Lechugas, arúgula, queso gorgonzola, fresa, jamón serrano y nuez garapiñada. (balsámico).
$105
María Félix:

Lechugas, arándano deshidratado, corazón de alcachofa, manzana verde, pera e higos
(Yogurth y gorgonzola).
$95
De la A a la Z:

Lechugas, arúgula, corazón de alcachofa, palmito, pimiento, champiñón, elote desgranado
y aceitunas negras. (Estragón y mostaza).
$95
Cate de mi Corazón:

Jitomate, aguacate, queso oaxaca, espinaca, berros, nuez de la india (soya y vinagre de vino tinto).
$95
Jonjolín:

Lechuga, pimientos, champiñones, cebolla morada, manzana verde, queso panela, ajonjolí acaramelado (jocoque y soya).
$87
   


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PIZZAS

TODAS NUESTRAS PIZZAS LLEVAN QUESO MOZZARELLA RALLADO
Margara

Queso mozzarella fresco, jitomate uva, pesto y albahaca fresca.
$135
Seis Quesos:

Queso de cabra, mozzarella rallado, mozzarella fresco, Oaxaca, Parmesano, Gorgonzola y Panela
$155
Nueve menos cuarto:

Cebolla salteada, tocino frito y espinacas.
$135
Pesto:

Pesto, nuez, jitomate, queso parmesano y reducción de balsámico.
$135
Pepe grillo:

Pimientos salteado, provolone, chorizo argentino y chimichurri..
$155
Cuatro caminos:

Pepperoni, chistorra, tocino y jamón serrano.
$165
Teterete:

Pimientos y champiñones salteados con ajo y pepperoni.
$145
Somos novios:

Salsa de queso, jitomate deshidratado, corazones de alchachofa y espinaca.
$165
María:

Tlalitos, queso Oaxaca, flor de calabaza, jalapeño y epazote.
$145
Fatancacuesta:

Jamón serrano y arúgula.
$165
Popeye:

Pimientos y champiñones salteados con ajo, aceitunas, jitomate, arúgula, elotitos,
espinacas y garam masala.
$145
Verde:

Queso gorgonzola, manzana verde y pera.
$155
La higuera:

Higos caramelizados, queso de cabra, arúgula.
$155
La mismísima:

Jamón de pavo, piña y fresa.
$155
Pecas Bill:

Carne deshebrada a la BBQ, elotitos tatemados, queso mozzarella, queso provolone,
cebollita morada encurtidas.
$165
La Incondicional:

Requesón y calabaza.
$155
   


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Y COSAS…

Carpaccio de res*:

Filete bien delgadito, arúgula y aderezo de soya.
$130
Carpaccio de atún*:

Atún fresco bien delgadito en salsa picosita con pepino, zanahoria y cebolla, aguacate y ajonjolí.
$145
Empanada Argentina:

Empanada frita de carne molida con pasas, aceituna, huevo duro.
$30
Mejillones al vino blanco*:

Mejillones cocidos en mantequilla, ajo, perejil y vino blanco.
$145
Escargots bourguinonne:

Caracoles servidos en cabezas de champiñón con mantequilla de perejil y ajo.
$188
Sopa Thai:

Sopa con leche de coco, champiñones, télimón, fideo chino y picante.
$68
Sopa Minestrone:

Sopa de verdura italiana con tocino.
$68
Sopa de Cebolla:

Preparada con caldo de res y queso maasdam.
$75
Sopa de esquites:

Caldo de pollo con elote desgranado y epazote.
$65
Penne a la putanesca:

Pasta penne en salsa de tomate,
con anchoas, espinaca, aceitunas negras, queso parmesano, poco picante.
$85
Pasta con Kotlet:

Pasta tortiglioni con mantequilla de ajo, perejil, salvia y crema, con albondigas de pollo.
$85
Macaroni and cheese:

Pasta codito en salsa de queso cheddar y parmesano.
$75
Risotto con Setas:

Arroz aldente, con salsa champiñon, setas, huitlacoche y parmesano.
$85
Lahmacun:

Pan plano relleno de carne molida con salsa de jitomate y garam masala, jocoque,
pepino rallado, lechuga y jitomate uva.
$78
Choripan

Chorizo blanco argentino frito acompañado de torta con jitomate, lechuga, cebolla morada y chimichurri.
$70
Pan Tomate:

Pasta tortiglioni con mantequilla de ajo, pereji, salvia y crema, con albondigas de pollo.
$85
Tlayuda:

Tostada oaxaqueña, con asiento, longaniza, cecina, frijoles, queso Oaxaca, queso
mozzarella rallado, jitomate y aguacate.
$165
Crepa de Roast Beef:

Crepa rellena de roast beef, champiñones y cebolla asados, chile chiltepín, queso cheddar,
lechugas, salsa teriyaki y elote dulce asado al horno.
$95
Pollo al Curry y Arroz:

Pechuga de pollo con curry amarillo, y arroz al vapor
$87
Rollitos primavera

Rollos rellenos de vegetales servidos con arroz (vegetarianos).
$85
Lasagna de Berenjena con carne:

Berenjena frita queso mozarella, carne molida en salsa de tomate y jocoque. (sin pasta)
$89
Costillitas BBQ (Barbicue):

Costillas de cerdo en salsa bbq y elote dulce.
$145
Salchicha Shubling:

Col agria con zanahoria y tocino con salchicha alemana y papas.
$138
   


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BEBIDAS / COCTELES

Té helado de limón:
$28 jarra $115
Limonada/Naranjada:
$28 jarra $115
Jugo de manzana de Zacatlán: (gasificado) (325ml) $32
Agua Perrier:(330ml) $40
Agua Ciel Blue:(355ml) $35
Agua Casa del agua:(355ml) $35
Agua del día:(355ml) $28
Rusa:
$28
Beloe:(355ml) $29
Refrescos: (355ml) $25
Bebida de Cardamomo: Cardamomo, Manzana, yogurth
Pídalo con piquete (Bacardi o Absolute):
$68 jarra $178
Cerveza Nacional: Victoria, Pacífico, León y Corona. :(355ml) $35
Modelo especial y Negra modelo:(355ml): $35
Cerveza Artesanal Atlixco: Saga, Osadia :(355ml) $75
Stella Artois:(330ml) $55
Clamato Natural:
$65
Clamato con cerveza: Victoria, Pacifico; León, Corona $78
Copa de vino tinto:
$48
Copa de vino blanco:
$60
COCTELES
Calimocho:

Vino tinto y coca cola.
$58 jarra $148
Tinto de verano:

Refresco de limón, vino tinto.
$58 jarra $148
Sangría:

Jugo de limón, vino tinto, agua mineral y jarabe natural.
$58 jarra $155
Sangría preparada:

Jugo de limón, agua mineral, jarabe natural y vodka.
$70 jarra $155
Güerita: (355ml)
Jugo de limón, vino blanco, refresco de limón, jarabe natural y vodka.
$70 jarra $175
Clericot:

Jugo de limón, vino tinto, agua mineral, jarabe natural, vodka y manzana.
$75 jarra $185
Caipirihna de limón:

Limón martajado con hielo y azúcar, Cachaza (45ml) y agua mineral.
$78
Caipirihna de fresa:

Fresas martajadas con hielo y azúcar, Cachaza (45ml) y agua mineral.
$78
Mezcalina:

Jugo de limón, jugo de naranja, mezcal de punta blanco (45ml), hielo frappe, sal de gusano.
$80
Margarita:

Jugo de limón, jarabe natural, tequila blanco Cazadores (45 ml) controy (30 ml)
$75
Mojito:

Limón martajado, hierbabuena, azúcar, ron Bacardi (45ml), agua mineral.
$75
Pepino y Mezcal:

Limón, pepino, Mezcal de punta blanco (45ml)
$80
Mezcal Tonic:

Mezcal de punta blanco (45ml), agua tónica, manzana,
albahaca y un twist de limon.
$85
Gin Tonic citrico:

Ginebra Tanqueray (45ml), agua quina, naranja, limón y toronja..
$90


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CAFÉ / TÉ / FRAPPÉ

Café americano Vergnano:
$30 cortado $34
Café americano Vergnano doble:
$45 cortado $49
Espresso Vergnano:
$30 cortado $34
Espresso Vergnano doble:
$45 cortado $49
Capuccino Vergnano:
$45
Lechero café Vergnano:
$45
Chocolate caliente:
$38
Chai latte:
$60
Bombón o Carajillo Vergnano:

Licor 43 (45ml) y una carga de espresso con hielo.
$118

Té pida la cajita:
$22
Té de hojas frescas:

Manzanilla, menta, hierbabuena, romero, perejil).
$26
Té con hielo:
$24
Té con leche:
$38
Té Turco:

Té negro y manzana, canela, clavo y hierbabuena.
$38
FRAPPÉ
Chai-Chai: (contiene leche) $65
Mucha Mocca:
$65
Rosita Fresita:
$65
Lychee:
$65
Taro:(contiene leche) $65
Matcha:(contiene leche)
Pidalo con piquete (ron Bacardi o vodka Absolut 45ml)
Leche a elección del cliente (Entera; light, Deslactosada, Soya)
$80